ابرویتامین موثر بر سلامت
به گزارش خاتون یار، ویتامین گروه B نقش زیادی بر سلامت دارد.
به گزارش خاتون یار به نقل از خبر آنلاین از ایسنا، هشت ماده مغذی ضروری، مجموعه ویتامین های گروه B را می سازند و الان پژوهشگران دانشگاه تافتس آمریکا و دیگر محققان تایید کردند که ویتامین های گروه B بر دامنه وسیعی از سلامت و بیماریهای انسان، ازجمله عملکرد شناختی، سلامت قلب و عروق، بهبودی بای پس معده، نقص لوله عصبی و حتی سرطان تاثیر می گذارند.
جوئل میسون، متخصص گوارش و دانشمند ارشد مرکز تحقیقات تغذیه انسانی جین مایر در رابطه با پیری اظهار داشت: بررسی ویتامین های گروه B به شکل جداگانه دشوار است. چهار مورد از ویتامین های گروه B، بعنوان کوفاکتور در خیلی از فعالیتهای حیاتی سلول ها در چیزی که ما آنرا «متابولیسم تک کربنی» می نامیم، تاثیر دارند. متابولیسم تک کربنی، مجموعه ای از مسیرهاست که امکان انتقال واحدهای تک کربنی به سلول ها را برای فرآیندهای ضروری مانند سنتز دی ان ای، متابولیسم اسید آمینه و موارد دیگر فراهم می آورد. نقش آنها در تمام این عملکردهای بیولوژیکی، حیاتیست و این نقش، ویتامین های گروه B را بسیار مهم کرده است و درک چگونگی تاثیر مثبت و شاید منفی آنها بر سلامت انسان را بسیار چالش برانگیز می سازد.
میسون و دو محقق دیگر وقت خویش را صرف مطالعه روی یک یا چند ویتامین B کرده اند و آن چه هم اکنون در مورد چگونگی تاثیر یا بهبود پنج مورد از برجسته ترین ویتامین های B مورد بررسی خود دریافتند، این است که بر سلامت شناختی و همینطور سلامت قلب و عروق تاثیر دارند.
منبع: خاتون یار
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب